La storia di gelato di Massimiliano si interrompe bruscamente. Per varie vicissitudini, Massimiliano Magri è costretto a lasciare la gelateria e la sua passione per il gelato, per non perdere moglie e figli. Inizia a lavorare nel mondo delle ceramiche, […]
Oggi, per “Storie di gelato”, si racconta Massimiliano Magri, non solo un gelatiere, ma anche un consulente ed un imprenditore. Insomma un gelatiere a 360 gradi, che ha saputo guardare oltre la sua vetrina da gelato, oltre il suo laboratorio […]
Hai voglia di gelato? Vuoi farlo in casa, ma non hai la gelatiera? Ti aiutiamo noi. Oggi ti do il buongiorno con una ricetta semplicissima da realizzare in casa con solo due ingredienti. Ecco a te la ricetta del gelato […]
Il gelato è amato da tutti, grandi e piccini… ed anche dal grande schermo! Le scene di film, in cui, il nostro freddo dessert, è il protagonista, sono davvero tante. William Wyler, Larry Cohen, Robert Zemeckis sono solo alcuni dei registi […]
Quando mangiare il gelato? Molti si chiederanno “quando mangiare il gelato…ma che domanda è?” Ammetto che la domanda può sembrare strana, ognuno di noi ha una risposta che accontenta il suo gusto.C’è chi lo mangia solo a merenda, chi lo […]
“Il carretto passava e quell’uomo gridava gelati…” La storia del gelato è antica e piena di leggende curiose. Abbiamo già parlato del gelato ai tempi dell’antica Roma, dove il ghiaccio veniva tritato con miele e frutta, ma avete mai sentito […]
Ad ogni palato il suo gelato. Arrivano i gelati per cani: scopriamoli insieme! Alzi la mano chi possiede un cane. E ora alzi la mano chiunque abbia fatto assaggiare il gelato al suo miglior amico a quattro zampe. Scommetto che […]
Oggi parliamo di un dolce multitasking: il sorbetto. Ti sarà sicuramente capitato di gustarlo al ristorante tra un piatto di carne e uno di pesce o come digestivo. Gelato e sorbetto: troviamo le differenze! Considerato l’antenato del gelato, il sorbetto […]
In un periodo storico particolarmente difficile la città di Bergamo è spesso associata al bollettino rosso dei contagi, ma per un vero amante del gelato o per un addetto al settore Bergamo è uguale a stracciatella. Scopriamo insieme la stracciatella […]
Sia che gelato mangi, che anche il modo di mangiare il gelato, raccontano qualcosa di ognuno di noi. Che piaccia praticamente a tutti, è una cosa nota, ma sapevate che il gelato può addirittura dirci qualcosa della personalità di chi lo mangia? […]
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