4 Le stagioni del gusto, inizia il racconto. Fino ad ora con la G maiuscola, abbiamo raccontato la persona Massimiliano Magri.
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Ora lo stesso Massimiliano inizia a parlarci del suo nuovo format.
4 Le stagioni del gusto. In apparenza potrebbe sembrare un locale polifunzionale come molti altri, ma la differenza vera sta nella progettazione e pianificazione di ogni particolare.
Il Gelato, non sarà semplice gelato, ma il prodotto di attente ricerche della materia prima. Sarà il risultato di ore di riunione con tutto lo staff di produzione, per scegliere ricette e bilanciamenti.
4 Le stagioni del gusto, inizia il racconto
Una selezione di gusti da far girare nel banco, tutto l’anno. le stesse attenzioni saranno riservate alla sezione cioccolateria, dove il maestro pasticcere, Sergio Signorini, cioccolatiere di fama internazionale, ha curato e supervisionato ogni singolo passaggio.(ti basti sapere che quando và in giappone, dove esiste un vero culto per il gelato, è costretto a girare con qualcuno che lo aiuti a tenere lontani i fans.Come una vera rock star!)
Immagina cosa devi aspettarti se scegli di mangiare un panino, una pizza oppure semplicemente prendere un caffè da 4!
Piselli e Miele, Gelato gastronomico a dir poco.
© 2020, Storie di Gelato. Tutti i diritti riservati.
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