Perchè Storie di Gelato?

Il gelato fa parte del patrimonio culinario italiano; tutti noi se pensiamo a qualcosa di dolce pensiamo al gelato.

Ma cos’è il gelato ? E come si fa?

Quanto bisogna essere bravi per farne uno davvero buono?
Il gelato artigianale è davvero più buono di quello industriale?

E poi… sono davvero tutti buoni e sani i gelati artigianali?
Chi sono gli uomini e le donne che ci regalano questo nettare?
Perché hanno deciso di fare i gelatieri?

Quali sono le aziende che hanno a cuore la produzione di un prodotto sano e genuino?
Come era davvero il gelato di una volta? Ed il gelato del futuro come sarà?
Noi consumatori come possiamo tutelarci?

Qui proveremo a dare le risposte a queste domande, ma se ne hai altre faccelo sapere!!!